色香味俱全的 麻醬麵

梅雨季節，陰雨綿綿，整天在室內悶得荒，傍晚時分，張爸爸提議：我們吃點水果吧！於是我倆吃了黃顏色的小玉瓜，綠顏色的奇異果，和紅顏色的葡萄，頓時覺得心情開朗起來了！
靈機一動，晚餐來吃個色香味俱全的佳餚吧！而「麻醬麵」就是首選了，美麗的顏色，配上香、甜、酸、辣的好味道，味蕾都活躍起來了，我們有了一個愉快的夜晚！



麻醬麵的作法

食 材：麵條、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、香油
醬料：芝麻醬、醬油膏、辣椒醬、水果醋
作法：

1. 取一大碗，將四種醬料置入，充分攪拌使均勻。口味可依個人的喜好調整各種醬料的分量，原則上醬油膏和水果醋已經有甜味了，不需加糖，如果喜歡甜一點的就加少許糖。
2. 小黃瓜和紅蘿蔔洗淨，切細絲，置盤中。
3. 用平底鍋煎蛋皮，起鍋後切絲，置盤中。(我今天偷懶，直接在鍋中用鍋鏟切成蛋片)
4. 煮一鍋水，水開了下麵條，水滾用小火煮四分鐘。
5. 將麵條撈起，用香油拌開。
6. 完成了，可以開動了。