張媽媽的天空: 購物

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2013年5月8日星期三

母親節禮物「dyson 吸塵器」

五月是個溫馨的季節，母親節到了，康乃馨變貴了，處處聽得到偉大的母愛的故事，飄揚著讚頌母愛的歌聲，不能免俗的還有母親節蛋糕，還要吃頓母親節大餐。雖然「天下的媽媽都是一樣的」，但是我卻有最不一樣，最貼心的孩子們，感恩你們，讓我成為一個驕傲的媽媽，阿姆以你們為榮，有你們為伴，我的人生變得光彩奪目。

近來搬了新家，家裡一片新氣象，孩子們送給阿姆一個特別的母親節禮物「dyson 吸塵器」，要訓練阿姆成為一個清掃高手，此後家裡將會是「一塵不染」了，是「期待」還是「惶恐」啊！阿姆就先寫不「開箱文」交上第一個作業了。

收到了母親節禮物「dyson 吸塵器」，就先給它拍個照，再詳細的閱讀「使用手冊」，第二天起床，張爸爸已經幫我把dyson組裝完成，並試用過了，接著指導張媽媽如何操作這個厲害的傢伙。

我們倆開始操作dyson，從五樓往下清掃，第一次使用，總覺得卡卡的不是很順手，掃到一樓，兩人已累得滿身大汗，要適應「現代化」，並不是那麼容易，我們會繼續努力去熟悉它的。

到了下午擦地板時，真有「一塵不染」的感覺，好厲害呀！要感謝「dyson」掃地的好幫手，讓掃地變成快樂的運動，阿姆很有成就感。

2012年5月11日星期五

Big City 遠東巨城購物中心開幕了，湧進了大量的人潮，週遭交通大亂，但是它提供了大量的就業機會，也促進附近商圈的繁榮。

對我來說，是多了一個休閒娛樂的場所，有空就和二公主去走走看看，她稱之為先「勘察環境」，待大公主回國時，可作她的嚮導，要大公主荷包先準備好。我們去了幾趟，照了一些相片，今天就來介紹一下張媽媽認為最好玩的地方，尤其是有小朋友的，要帶他去玩喔！

四樓美食街，有美食小吃和主題餐廳，超過三分之二是新竹獨家，包括了台灣老街、日式京都主題美食街及「漁人碼頭」特色妝點的主題餐廳，餐點樣式多元化任君挑選。八樓是室內運動空間，有湯姆熊歡樂世界及全國唯一包廂式保齡球道、棒球場、獨家虛擬實境高爾夫包廂等。七樓是舊金山造景的主題餐廳區，包含了金門大橋造景及溜冰場 - 追風冰上世界。我們今天就先看一下七樓吧！

舊金山大街左上角有金門大橋

七樓的電梯門口很特別吧

舊金山街景

溜冰場 - 追風冰上世界

在追風冰上世界仰看湯姆熊歡樂世界

這條街上有「銀湯匙」「山間堂川湘」「鬥牛士」

「銀湯匙」是泰式火鍋

「山間堂川湘」是中式料理

「鬥牛士」是牛排館

餐館外的等候區用餐時間人都坐得滿滿的

街景

這條街上有「Capricciosa」「元定食」「勝博殿」

「Capricciosa」是日本人開的義大利食堂

「元定食」是日式料理

「勝博殿」是炸豬棑

街景

這條街上有「瓦城」「滬園上海湯包」

「瓦城」是泰式料理
「滬園上海湯包」是上海美食

街景

Z'S Pizza

Z'S Beer

街景

2012年4月27日星期五

飛利浦氣炸鍋開箱文

看到上面這則廣告，大家都會心動吧，「不必加油也可以享受美味炸物」，有這麼棒的炸鍋！

二女兒告訢我，要送我一個母親節的禮物，是飛利浦氣炸鍋，已經訂好了，過幾天就會送來了，遠在Fiji的大女兒說她也好喜歡，我們三個人都好期待，今天早上禮物終於送來了，我們好高興的迎接這個廚房的新玩具，在兩個女兒的催促下，我就先寫個開箱文，之後再做些好吃的吧！唉！這跟我們的「簡食」原則又相違背了，還是要把持原則。

PHILIPS Airfryer 的原理，是利用熱空氣的對流，讓食材受熱均勻，用「食材自體」的水分或油脂去炸及烘烤食物，會把食材中多餘的油脂給逼出來，讓食材外表變得酥脆，內部卻很鮮嫩，過程中不用油，卻吃起來像油炸的感覺，用很短的烹調時間就可以吃到少油並美味的食物，讓我們吃得更健康，媽媽作菜也更輕鬆了。

飛利浦氣炸鍋的操作方式很簡單，只需調整「溫度」和「時間」的兩個轉扭，基本上只要把處理好食物放進網籃，在加熱過程中把食材翻攪一次，時間到了就大功告成了。至於「溫度」和「時間」的的控制，說明書上及鍋體上可供參考，我認為要以個人的經驗及觀察，才能使食物炸到「恰到好處」，要自己去斟酌了，女兒，我們將會有許多實驗品可吃了。

頂端的是溫度轉扭，正前方的是時間轉扭

綠燈是電源燈，橙燈是加熱燈

飛利浦氣炸鍋使用時很方便，它能夠在短短的時間就作出簡單的食物來，只要食材烹煮的時間相當，還可後好幾樣放在一起烤，在其烹煮的過程裡，我們還可以作其他的菜，雙向並進節省時間。而且事後的清洗整理很單純，籃網和炸鍋是可以用水清洗的，無論用手洗或者用洗碗機洗都很方便。在烹煮的過程裡可以聞到食物的香味，但油煙還是很少的。