自從買了naso烘烤鍋以後，用氣炸鍋烘烤、煎餅，變得方便又輕鬆，今天作了烘蛋，既香酥又吃得到厚厚的蛋餅，色香味和口感都很棒，是道簡單就能上手的佳餚，大人小孩都喜歡。
食材：雞蛋4顆、蕃茄1/4顆、洋蔥1/4顆、青蔥1支、鹽少許、培根肉適量
烘烤前
作法：1、雞蛋加鹽，蛋液攪拌均勻，待用。
2、蕃茄、洋蔥、青蔥，分別切丁，備用。
3、培根肉切小塊，置平底鍋略炒 (炒熟)。
4、將所有的食材放入蛋液中，攪拌均勻。
5、naso烘烤鍋抹一層薄薄的油。可以不抹油，我是為了加油好吃。
6、將混合均勻的蛋液倒入naso烘烤鍋中。
7、用氣炸鍋160度12分，起鍋檢查，中間的蛋液未熟，輕輕的用筷子攪拌，把酥皮藏在中間，未熟的蛋液再烤。
8、再用氣炸鍋160度6分，就完成了。
9、因為中間有經過攪拌，外圍共烤了(12+6)分，比較酥，所以呈現外圍可以像油鍋煎炸的感覺，中間卻維持黃金色！
