剝皮辣椒煮雞肉

今天煮了一鍋「剝皮辣椒煮雞肉」，剝皮辣椒和雞肉配上嫩薑，雞肉軟嫩甜美，辣椒爽脆可口，嫩薑清香，真是絕配，美味無比。

食材：雞肉、剝皮辣椒、嫩薑


調味料：醬油


作法：

1. 雞肉洗淨加一些水煮滾，
2. 嫩薑切薄片。
3. 加入嫩薑，再加少許的醬油，滾20分鐘。
4. 時間要看雞肉的軟嫩，醬油不要放太多，有點顏色就好，因為剝皮辣椒罐頭有鹹了。
5. 待雞肉煮熟，再加入剝皮辣椒，煮滾即可熄火。

剝皮辣椒煮完了   空瓶子供參考