利尿良方「玉米鬚湯」

前言
今天張媽媽要介紹一個利尿良方「玉米鬚湯」，前題是：身體有問題一定要看醫生，聽從醫生的指示。「玉米鬚湯」對於水腫利尿效果極佳，且無副作用是食療良方。
藥理實驗表明，玉米鬚有利尿、降壓、利膽和止血等作用。其水煎劑的利尿作用雖不及西藥的速度來得快，但作用比較持久。所以玉米鬚是好東西，扔了實在可惜，我們可到賣場或市場賣玉米處撿拾玉米鬚。
茯苓的效果主要是利水滲濕，健脾寧心。用於水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏泄瀉，心神不寧，驚悸失眠。因此茯苓不只用來利尿而已，對於一些腸胃不好而食慾不振的也會有幫助。茯苓可到中藥店去買，很便宜。


特別叮嚀：

1. 「玉米鬚湯」可當開水飲用。
2. 玉米鬚性涼，不可長期飲用，要間隔一段時間。
3. 茯苓不利控制血糖 糖尿病患者不宜飲用。
4. 孕婦不宜飲用。

食材：
玉米鬚、茯苓

作法：

1. 玉米鬚洗淨。
2. 湯鍋放適量水，放入玉米鬚、茯苓。
3. 煮滾，小火滾約1小時，即成。